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汤粉的家常做法(汤粉的家常做法大全)

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本文目录

  1. 湘菜红烧鸡翅家常做法
  2. 红烧翅中的家常家常家常做法
  3. 姜葱红烧鸡翅家常做法

湘菜红烧鸡翅家常做法

食材 :鸡翅适量、冰糖适量、红烧红烧蜂蜜适量 、炖鸡大全炖鸡大全一品鲜酱油适量 、翅的翅的菜醋适量 、做法做法葱适量、家常家常姜适量、红烧红烧十三香适量 。炖鸡大全炖鸡大全

做法   :

1、翅的翅的菜鸡翅洗干净,做法做法在鸡翅上划几刀 ,家常家常烧好开水倒在鸡翅上2分钟后捞出用凉水洗干净控干水。

2 、锅中油热后放葱花姜爆香后,倒入鸡翅爆炒,盖上锅盖闷一会会少溅油  。

3 、把鸡翅炒时间长一点,尽量炒到两边金黄 。盛出盘中。

4 、把锅中油成出些少留点,加冰糖 ,酱油炒开后加十三香,蜂蜜,醋和一大碗水,加鸡翅炖干收汁

红烧翅中的家常做法

食材 :鸡翅中300g 、小葱两根 、生姜适量 、桂皮一段 、八角2个 、冰糖30g、生抽15g 、老抽适量、蚝油15g 、腐乳一大块 、腐乳汁20g 、料酒适量 。

做法 :

1、生抽15g ,老抽适量  ,蚝油15g,腐乳一小块,腐乳汁20g兑成碗汁搅拌均匀 。

2 、锅中凉水加入鸡翅 ,葱姜和料酒适量焯水 。

3、控干水分后,锅中倒一点点油,煎到鸡翅两面金黄即可 。

4 、加入桂皮、八角、葱姜炒香后烹入一大勺料酒。

5、加入碗汁和一大碗开水 ,将将没过鸡翅即可 。

6 、加入冰糖20g,烧开后转小火焖烧15-20分钟 。

7 、大火收汁撒上葱花即可。

姜葱红烧鸡翅家常做法

食材 :鸡翅中7个 、香葱2根、姜5克 、蒜2个、料酒7克+3克、盐适量 、糖10克 、老抽4克、鸡精少许、高汤适量、食用油适量。

做法 :

1  、鸡翅两面分别划几刀,香葱切葱花,蒜切片,姜切片。

2  、锅内烧开水 ,放入少许的葱花、姜片,料酒和盐 ,鸡翅放入锅中焯一下,捞出备用。

3、准备好白糖  ,熬糖色  。

4 、锅内少许油  ,将白糖倒入,糖慢慢熔化  ,成棕色时,加料酒,熬成糖色汁。

5  、将糖色汁盛入碗中。

6、将锅洗干净  ,倒入食用油,加入姜片、葱花 、蒜片 ,爆香。

7、加入鸡翅  ,两面煎成黄色。

8 、加料酒 、老抽 ,翻炒几下 。

9 、加糖色汁、高汤或清水 ,加盐 、鸡精 ,小火烧制30分钟,待汤汁收浓 ,盛盘 。

好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

(责任编辑:悦刻正品优购)

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